Υγιής σύνθετη γλυκαντική ουσία Erythritol+Stevia, Erythritol +Sucralose, Glycosides τροφίμων Momordica
Λεπτομέρειες:
|
|
Τόπος καταγωγής: | Anhui |
---|---|
Μάρκα: | elite-indus |
Πιστοποίηση: | iso |
Αριθμό μοντέλου: | Κρύσταλλο |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
|
|
Ποσότητα παραγγελίας min: | 1000KGS |
Τιμή: | Negotiation |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kgs/bag για τη σκόνη 250kgs/drum για το σιρόπι |
Χρόνος παράδοσης: | δύο εβδομάδες |
Όροι πληρωμής: | L/C, T/T, , MoneyGram |
Δυνατότητα προσφοράς: | 800 τόνοι το μήνα |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Γλύκα: | Τόσο γλυκός όσο η σακχαρόζη | Λίγων θερμίδων γλυκαντική ουσία: | 2.1calorie το /g |
---|---|---|---|
Καμία επιρροή για τη ζάχαρη αίματος: | αγαθό για το διαβητικό ασθενή | Κατά της τερηδόνας: | Ναι |
Maltitol: | αποκτημένος από Maltose | Αγαθό: | τρόφιμα σοκολάτας προϊόντων |
Τύπος: | σκόνη/σιρόπι | ||
Υψηλό φως: | φυσικές λίγων θερμίδων γλυκαντικές ουσίες,γλυκαντικές ουσίες πρόσθετων ουσιών τροφίμων,Κατά της τερηδόνας Maltitol σκόνη |
Περιγραφή προϊόντων
Maltitol σκόνη
Maltitol σιρόπι
Περιγραφή:
Maltitol αποκτάται από Maltose (που αφαιρείται από το άμυλο) μετά από hydrogenation,
παρόμοιο ως άλλα polyols Maltitol δεν θα προκαλέσει Maillard την αντίδραση αμαύρωσης,
δεν έχει το ισχυρό γλυκό γούστο και καμία ανάγκη να αναμίξει με άλλη γλυκαντική ουσία.
Maltitol δεν έχει καμία αίσθηση ψύξης όταν διαλύεται στο στόμα,
μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στην παραγωγή πολλών ειδών τροφίμων αντί της σακχαρόζης,
και επίσης χρησιμοποιημένος στα προϊόντα ημερολογίων αντί του λίπους.
Ιδιότητες:
1. Τόσο γλυκός όσο η σακχαρόζη
2. Λίγων θερμίδων γλυκαντική ουσία: 2.1calorie το /g
3. Αγαθό για να παραγάγει όλα τα είδη λίγων θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ελεύθερων τροφίμων ζάχαρης, ιδιαίτερα καλών να παραγάγουν τα τρόφιμα σοκολάτας
4. Καμία επιρροή για τη ζάχαρη αίματος και το επίπεδο ινσουλίνης, καλές για το διαβητικό ασθενή
5. Κατά της τερηδόνας
Προδιαγραφή:
Maltitol σκόνη | |
Στοιχείο | Προδιαγραφή |
Εμφάνιση |
Άσπρη σκόνη |
Γούστο | Χαρακτηριστικά γλυκό χωρίς το ξένο γούστο |
Μυρωδιά | καμία ξένη μυρωδιά |
Δοκιμή |
99%-101% |
Σχετικά προϊόντα | ≤1% |
Περιεκτικότητα σε νερό | ≤0.5% |
Μειώνοντας ζάχαρη | ≤0.1% |
Συγκεκριμένη περιστροφή | +105.5°~ +108.5° |
Σημείο τήξης | 148℃--151℃ |
Χλωρίδιο |
≤50ppm |
Θειικό άλας | ≤100ppm |
Μόλυβδος | ≤0.5ppm |
Νικέλιο | ≤0.5ppm |
Αρσενικό | ≤0.5ppm |
Βαριά μέταλλα | ≤10ppm |
Θειωμένη τέφρα | ≤0.1% |
Αγωγιμότητα | ≤20us/cm |
Βιώσιμες αριθμήσεις | ≤20cfu/g |
Ζύμη | ≤10cfu/g |
Φόρμες | ≤10cfu/g |
Maltitol σιρόπι | |
Στοιχείο | Αναφορά FCCIV |
Εμφάνιση |
Άχρωμο κολλώδες υγρό |
Στερεά ουσία |
Λ. 75,0% |
Περιεκτικότητα σε νερό |
MAX25.0% |
Δοκιμή (Maltitol) | Λ. 50,0% |
Σορβιτόλη | MAX8% |
Μειώνοντας ζάχαρες | MAX 0,30% |
Διαφάνεια | ΕΛΑΧΙΣΤΟ 95% |
Τέφρα θειικού άλατος | MAX0.3% |
PH σε λύση | 4~6 |
Βαριά μέταλλα | ΑΝΩΤΑΤΟ 10PPM |
Νι | ΑΝΩΤΑΤΟ 0.5PPM |
PB | MAX0.5PPM |
Όπως | ΑΝΩΤΑΤΟ 0.5PPM |
Συνολικά βακτηρίδια cfu/g | Max 1000 |
Κολοβακτηρίδια MPN/100g | MAX 30 |
Φόρμα και ζύμη | MAX 10 |
Cfu/g | |
Παθογόνο | Να μην υπάρξει |
Εφαρμογή:
1. Στα λειτουργικά τρόφιμα
Σχεδόν κανένα απορρόφηση ή anabolism στο ανθρώπινο σώμα, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για να παραγάγει τα τρόφιμα στο διαβητικό και τους ασθενείς παχυσαρκίας.
2. Στη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων και τη σοκολάτα
Με το καλό γούστο Maltitols, τη διατήρηση υγρασίας και την μη-κρυστάλλωση, καλά να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή της βιομηχανίας ζαχαρωδών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της καραμέλας βαμβακιού, της σκληρής καραμέλας, της διαφανών μαλακών καραμέλας και του κ.λπ.
3. Στα ποτά χυμού φρούτων
Ιξώδες και μη-ζύμωση, καλά να χρησιμοποιηθούν στα επιπλέοντα juicy ποτά φρούτων ή τα ποτά γαλακτικού οξέος αντί της ζάχαρης, για να πάρουν ένα καλύτερο, πληρέστερο και ομαλότερο γούστο.
4. Στα παγωμένα τρόφιμα
Προσθέστε Maltitol στο παγωτό για να το καταστήσετε λεπτότερο και ιξώδης, το προϊόν μπορεί να δοκιμάσει πληρέστερο γλυκό και να έχει τη μακρύτερη ζωή του προϊόντος στο ράφι.
Συσκευασία:
Maltitol σκόνη: 25kg/bag περίπου 16-18 mts/20'gp
Maltitol σιρόπι: 250kg/drum περίπου 20 mts/20'gp
Εισάγετε το μήνυμά σας