Υγιής σύνθετη γλυκαντική ουσία Erythritol+Stevia, Erythritol +Sucralose, Glycosides τροφίμων Momordica
Υπεύθυνος : Jack
Τηλεφωνικό νούμερο : 0086-13955140199
WhatsApp : +8613955140199
| Ποσότητα παραγγελίας min : | 1000KGS | Τιμή : | Negotiation |
|---|---|---|---|
| Συσκευασία λεπτομέρειες : | 20kg/bag, για 18tons/20'gp | Χρόνος παράδοσης : | 7-15 ημέρες εργασίας |
| Όροι πληρωμής : | L/C, D/P, T/T, | Δυνατότητα προσφοράς : | 1000 ΤΌΝΟΥΣ ΑΝΆ ΜΉΝΑ |
| Τόπος καταγωγής: | Κίνα | Μάρκα: | elite |
|---|---|---|---|
| Πιστοποίηση: | ISO KOSHER,HALAL | Αριθμό μοντέλου: | Trehalose |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| CAS αριθ.: | 99-20-7 | MF: | C12H22O11.2H20 |
|---|---|---|---|
| FEMA αριθ.: | 3025 | Άλλα ονόματα: | δ -δ-trehalose, Δ (+) - dihydrate Trehalose |
| EINECS Αρ: | 202-739-6 | Εμφάνιση: | Κρυσταλλική σκόνη |
| Απώλεια ξηρού βάρους: | <1> | Γλυκύτητα: | 45% της σακχαρόζης |
| Υψηλό φως: | φυσικές λίγων θερμίδων γλυκαντικές ουσίες,γλυκαντικές ουσίες πρόσθετων ουσιών τροφίμων,99-20-7 λίγων θερμίδων γλυκαντικές ουσίες |
||
Περιγραφή προϊόντων
Λίγων θερμίδων σκόνη Trehalose γλυκαντικών ουσιών βαθμού τροφίμων
Το Trehalose είναι irreducibility disaccharide που διαμορφώνεται από δύο μόρια γλυκόζης που ενώνονται με α, α-1, κλειδιά 1.
Το Trehalose είναι ένα είδος ασφαλούς και αξιόπιστου φυσικού υδατάνθρακα, με τη σημαντική απόδοση για τη διατήρηση της βιωσιμότητας και biomacromolecule της δραστηριότητας κυττάρων, και έχει μια τιμή της «ζάχαρης ζωής» στη επιστημονική κοινότητα.
Το Trehalose είναι μια ζάχαρη που αποτελείται από δύο μόρια της γλυκόζης.
Είναι επίσης γνωστό ως mycose ή tremalose.
Το Trehalose έχει τις ικανότητες διατήρησης απόγειου, ευρέως χρησιμοποιείται στα τρόφιμα, καλλυντικός τομέας.
Προδιαγραφές Trehalose:
|
στοιχεία
|
προδιαγραφές
|
βαθμός τροφίμων
|
καλλυντικός βαθμός
|
|
Μοριακός τύπος
|
C12H22O11 • 2H20
|
||
|
Περιεκτικότητα σε Trehalose (στην ξηρά βάση)/%
|
>98.0
|
98.6
|
99.5
|
|
Απώλεια/% ξηρού βάρους
|
<1>
|
0,1%
|
0,1%
|
|
Υπόλειμμα/% ανάφλεξης
|
<0>
|
<0>
|
<0>
|
|
Οπτική περιστροφή
|
+197°~+201°
|
+198°
|
+198°
|
|
PH
|
5.0~6.7
|
6.6
|
6.6
|
|
Χρώμα
|
<0>
|
0,02
|
0,02
|
|
Θολούρα
|
<0>
|
0,008
|
0,008
|
|
) (PB/(mg/$l*kg)
|
≤0.1
|
0,1
|
0,1
|
|
(Όπως)/(mg/$l*kg)
|
≤0.5
|
0,5
|
0,5
|
|
(MPN/100g) περιττωματικό κολοβακτηρίδιο
|
αρνητικός
|
αρνητικός
|
αρνητικός
|
|
(cfu/g) συνολικός αριθμός των βακτηριδίων
|
≤300
|
10
|
10
|
|
E.coli
|
αρνητικός
|
αρνητικός
|
αρνητικός
|
Εφαρμογή Trehalose
1) Εμποδίστε την απορρόφηση υγρασίας των τροφίμων, ειδικά για τα τρόφιμα που περιέχουν το λιγότερο νερό, θα μπορούσαν να σταθεροποιήσουν την ποιότητά του,
αποτρέψτε την παραμόρφωση και να γίνει κολλώδης
2) Το Trehalose είναι σταθερό στα όξινα τρόφιμα, δεν αναλύει στη γλυκόζη και τη φρουκτόζη
για να ενισχύσει την απορρόφηση υγρασίας του προϊόντος
3) Το Trehalose αντικαθιστά τη σακχαρόζη για να είναι διακόσμηση επιφάνειας των τροφίμων, δεν απορροφά την υγρασία για να λειώσει και να γίνει κολλώδες
4) Η ζελατίνα που παράγεται με το trehalose περιέχει πολλή υγρασία, η εμφάνιση είναι υγρή, αλλά να μην απορροφήσει την υγρασία,
σημαντικός, μη γλυκός λιπαρός γεύσης και αρώματος φρούτων
Κέικ ρυζιού, μπουλέττες, πατάτα
1) Η χρήση trehalose στα ζεστά ποτά, βοήθεια ενισχύει τη σταθερότητα των ποτών, εμποδίζει τη θολούρα ποτών λόγω υψηλής θερμοκρασίας
2) Στα όξινα ποτά, trehalose μπορεί να υπάρξει σταθερά, όχι βλάβη και καμία maillard αντίδραση
3) Το Trehalose μπορεί να αντικαταστήσει τη σακχαρόζη, να μειώσει το σημείο ψύξης του παγωτού και άλλων παγωμένων προϊόντων.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα παγωμένα τρόφιμα και την παγωμένη καραμέλα για να παραγάγει τη νέα τήξη, και να παραγάγει μια μοναδική και εύγευστη γεύση
4) Το Trehalose είναι σταθερό, αλλά μπορεί να είναι χωνευτική απορρόφηση από το σώμα, να αντικαταστήσει το indigestible οινόπνευμα ζάχαρης
και ολιγοσακχαρίτες για να αποτρέψει τη διάρροια
1) Το Trehalose είναι ανάλυσε στη γλυκόζη που απορροφάται από το σώμα, και οι άνοδοι ζάχαρης αίματος αργά, αιχμές είναι χαμηλές, και πτώσεις αργά
2) Μετά από να φάει trehalose, η έκκριση της ινσουλίνης έχει όχι τις προφανείς υψηλές αιχμές
Συσκευασία:
20kg/bag, για 1000kgs/pallet, για 18mts/20'gp
Q1: Μπορώ να πάρω μερικά δείγματα;
Α: Ναι, τα ελεύθερα δείγματα είναι διαθέσιμα για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας, πρέπει μόνο να πληρώσετε τα έξοδα αποστολής.
Q2: Πώς να επιβεβαιώσει την ποιότητα πριν από τις διαταγές;
Α: Δύο τρόποι, είτε από τα ελεύθερα δείγματα, είτε μας στέλνουν τις λεπτομερείς προδιαγραφές, θα τακτοποιήσουμε την παραγωγή σύμφωνα με την απαίτησή σας.
Q3: Ποιο είναι MOQ σας;
Α: Κανονικά 1 κλ, αλλά η μικρότερη ποσότητα είναι επίσης αποδεκτά για μερικά ειδικά προϊόντα.
Q4: Ποια είναι η χρονική ανοχή παράδοσης;
Α: 7-15 ημέρες μετά από την πληρωμή.
Q5: Πόσο περίπου έκπτωση;
Α: Κυρίως βασισμένος στην ποσότητα, επίσης μερικά προωθητικά προϊόντα με την ειδική έκπτωση από καιρού εις καιρόν.
Q6: Πώς να μας έρθει σε επαφή με;
Α: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat Μας καλέστε άμεσα ή μας στείλετε το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο.
Εισάγετε το μήνυμά σας
| ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD |
| ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ: 18F πύργος Γ, νίκη ωκεάνιο Plaza, Νο 680 νότος Maanshan Rd, Hefei 230041, Κίνα |
| 86-551-62372118 |
| jackhu@elite-indus.com |