Να στείλετε μήνυμα
Μας ελάτε σε επαφή με

Υπεύθυνος : Jack

Τηλεφωνικό νούμερο : 0086-13955140199

WhatsApp : +8613955140199

Free call

Ασφάλειας λίγων θερμίδων γλυκαντική ουσία Neotame σκονών γλυκαντικών ουσιών άσπρη κρυστάλλινη

Ποσότητα παραγγελίας min : 1 kg Τιμή : Negotiation
Συσκευασία λεπτομέρειες : 25KGS/drum Χρόνος παράδοσης : δύο εβδομάδες
Όροι πληρωμής : L/C, T/T, , MoneyGram Δυνατότητα προσφοράς : 300 τόνοι ανά μήνα
Τόπος καταγωγής: Anhui Μάρκα: elite-indus
Πιστοποίηση: iso Αριθμό μοντέλου: Σκόνη

Λεπτομερής ενημέρωση

C.A.S αριθ.: 165450-17-9 Κνς: 19,019
γλυκύτητα: 7000-13000 φορές της σακχαρόζης Αγαθό γούστου: παρόμοιος με τη σακχαρόζη
υψηλή σταθερότητα: δεν αντιδρά με τη μειώνοντας ζάχαρη ή τις ενώσεις γεύσης αλδεΰδης Καμία θερμίδα: μεταβολισμός ασφάλειας και non-absorbent
Μοριακός τύπος: C20H30N2O5 appearence: Λευκή κρυσταλλική σκόνη
Υψηλό φως:

φυσικές λίγων θερμίδων γλυκαντικές ουσίες

,

γλυκαντικές ουσίες πρόσθετων ουσιών τροφίμων

Περιγραφή προϊόντων

Neotame

Περιγραφή:

Το Neotame αντιπροσωπεύει τη νέα γενιά των γλυκαντικών ουσιών, η εμφάνισή της είναι άσπρη κρυστάλλινη σκόνη (ή πυρήνας), είναι 7000-13000 πιό γλυκό από τη σακχαρόζη και η thermostable απόδοση είναι καλύτερη από την ασπαρτάμη, ενώ ακριβώς κοστισμένο 1/3 της ασπαρτάμης. Τον Ιούλιο

9,2002, αμερικανικός Οργανισμός Φαρμάκων και Τροφίμων το (FDA) εγκρίνουν ότι neotame θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στα διάφορα τρόφιμα και τα ποτά, το Μάρτιο 10,2003, ο υπουργός Υγείας της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας εγκεκριμένης neotame όπως μια νέα γλυκαντική ουσία, το ποσό χρήσης εξαρτημένος από τη λεπτομερή διαδικασία παραγωγής.

Όνομα προϊόντων: Neotame

Χημικό όνομα: Ν [ν (3,3-Dimethy1buty1) - λ-α-Asparty1] - εστέρας λ-phenylalanine1-Methy1

Αγγλικό όνομα: Neotame

Μοριακός τύπος: C20H30N2O5

Εμφάνιση: Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη

C.A.S αριθ.: 165450-17-9

Κνς: 19,019

INS: E961

Ιδιότητες:

1. Η γλυκύτητα του Neotame είναι 7000-13000 φορές της σακχαρόζης
2. Γούστο καλό, παρόμοιος με τη σακχαρόζη
3. Η υψηλή σταθερότητα και δεν αντιδρά με τη μειώνοντας ζάχαρη ή τις ενώσεις γεύσης αλδεΰδης
4. Καμία θερμίδα, μεταβολισμός ασφάλειας και non-absorbent, ο οποίος είναι εδώδιμος για τους παχύσαρκων και φαινυλκετονουρίας ασθενείς διαβήτη,

Το Neotame είναι 7000-13000 φορές πιό γλυκό από τη σακχαρόζη, επειδή neotame οι χημικοί δεσμοί που παράγουν τη γλυκύτητα έχουν την επίδραση ενίσχυσης, η οποία οδηγεί στη γλυκύτητα υψηλού βαθμού. Εάν neotame το περιεχόμενο είναι σχετικά υψηλό, οι χημικοί δεσμοί που παράγουν τη γλυκύτητα θα είναι στενοί ο ένας στον άλλο, και η γλυκύτητά τους που ενισχύει την περιοχή θα επικαλύπτει, επομένως έχει επιπτώσεις στο γενικό επίπεδο γλυκύτητας, τόσο η υψηλή συγκέντρωση του neotame θα οδηγήσει στο χαμηλό επίπεδο γλυκύτητας, αντιθέτως, χαμηλή συγκέντρωση του neotame θα οδηγήσει στο υψηλό επίπεδο γλυκύτητας.

Παραδείγματος χάριν, εάν η γλυκύτητα που neotame παράγει είναι όπως αυτή της λύσης σακχαρόζης 2%, η γλυκύτητα που neotame παράγει θα είναι περισσότερες από 10000 φορές, εάν είναι όπως αυτή της λύσης σακχαρόζης 5%, η γλυκύτητα θα είναι περίπου 8000 φορές.

Σύμφωνα με τη γλυκύτητα η απαίτηση της σειράς γλυκών προϊόντων, neotame θα μπορούσε να εφαρμοστεί στα διαφορετικά προϊόντα, και παράγει 7000-13000 φορές της γλυκύτητας της σακχαρόζης, κατά συνέπεια πολλά έγγραφα περιγράφουν neotame τη γλυκύτητα ως σειρά 7000-13000, όχι ένας ορισμένος αριθμός αντ' αυτού. Η εξέταση των υψηλών προϊόντων γλυκύτητας, με τη χρήση μιγμάτων του neotame θα οδηγήσει στην πολύ ιδανική γλυκύτητα, και η άριστη ιδιοκτησία της είναι σε θέση να βελτιώσει τους χαρακτήρες άλλων γλυκαντικών ουσιών.

Εφαρμογή:

Το Neotame αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα των υψηλών έντονων sweetners και προσδιορίζει τη νέα γενιά των γλυκαντικών ουσιών, έχει εφαρμοστεί σε περισσότερα από 1000 είδη προϊόντων γύρω από σχεδόν 80 χώρες.


Το Neotame είναι μια γλυκαντική ουσία της μη-διατροφής και της μη-θερμίδας, έχει τη γλυκύτητα υψηλής έντασης καθώς επίσης και καμία παρενέργεια, η γεύση της δεν είναι παρόμοια με τη σακχαρόζη, συν, το κόστος γλυκύτητας είναι πολύς λιγότερο από τη σακχαρόζη και την ασπαρτάμη, και ισχύων ευρέως στη διάφορη παραγωγή προϊόντων. Η γλυκύτητα, η ενίσχυση γεύσης, χαμηλής ενέργειας, η σταθερότητά της, μεταβολικοί τρόποι και χημικά αδρανής το κάνουν τη νεώτερη γλυκαντική ουσία στα σίγουρα.


Το Neotame μπορεί να ενισχύσει μερικά ορισμένα συστατικά όπως τη μέντα, καθώς επίσης και να σταματήσει την κακή μυρωδιά των προϊόντων φασολιών. Λόγω της βελτίωσής του στο γούστο, τα στερεά στο χυμό φρούτων θα μπορούσαν να μειωθούν. Μπορεί επίσης να μειώσει το ποσό vanillin που χρησιμοποιούνται στην πουτίγκα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς επίσης και το ποσό κιτρικού οξέος στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα φρούτων. Το Neotame μπορεί να ενισχύσει τη γεύση της ντομάτας στη σάλτσα σχαρών, να βελτιώσει την ποιότητα των δημητριακών.


Το Neotame μπορεί να εφαρμοστεί στα προϊόντα συμπεριλαμβανομένου του χυμού, των ενωμένων με διοξείδιο του άνθρακα ποτών, του στερεού ποτού, των γαλακτοκομικών προϊόντων, της καραμέλας, της τσίχλας, της ζελατίνας, των προϊόντων ψησίματος, της ιατρικής, των ζωοτροφών, του καρυκεύματος, areca, των οινοπνευματωδών ποτών και του παγωτού.

Ποτά:


Το Neotame είναι μεγάλης σταθερότητας, δεν έχει επιπτώσεις στα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των προϊόντων συμπεριλαμβανομένης της γεύσης των ποτών, του χρώματος μετά από την παραγωγή batch, της υψηλής θερμοκρασίας αποστείρωσης λίγος χρόνου (HTST) και της αποστηρωμένης λειτουργίας
Η γλυκύτητα του Neotame μπορεί να κρατηθεί στην κόλα ένωσε τα ποτά με διοξείδιο του άνθρακα εφ' όσον 4-5 μήνες, μπορεί να εφαρμοστεί στο χυμό, το φυτικό χυμό και το χαμηλό κρασί οινοπνεύματος, να βελτιώσει το γούστο και η γεύση των ποτών, μπορεί επίσης να εφαρμοστεί κονιοποιημένο στο στερεό ποτό όπως το τσάι λεμονιών και το γάλα σε σκόνη.


Το Neotame είναι πολύ σταθερό σε αυτά τα προϊόντα και η διάρκειά της είναι σύμφωνη με το κύκλο ζωής τουE, D4/B1, E,64/B1, E,24/B1, E,68/B1, E, A8/B1, E,6C.PW, CW.YESIDR ποτού το ίδιο. Στο μεταξύ, το περιεχόμενο του neotame θα μπορούσε να αντικαταστήσει περισσότερο από το κιτρικό οξύ 20%, και το γούστο της ξινής παραμονής το ίδιο πράγμα.


Το στερεό κονιοποίησε το ποτό: neotame μπορεί να αντικαταστήσει τη σακχαρόζη 30% που δεν αλλάζουν τη γεύση των προϊόντων, και μπορεί να μειώσει το κόστος παραγωγής, μπορεί να αντικαταστήσει την ασπαρτάμη στη συνταγή χωρίς φαινυλαλανίνη ετικετών.

Γαλακτοκομικά προϊόντα:


Οι έρευνες δείχνουν ότι, όταν τερματίζεται αυτό το είδος ζωής του προϊόντος στο ράφι των προϊόντων, το neotame σε το μόνο μείωση για 2%, το οποίο έχει μόνο την επίδραση στο προϊόν.
Το Neotame είναι κατάλληλο για την παραγωγή batch, υψηλής θερμοκρασίας αποστείρωση λίγος χρόνου (HTST) και η αποστηρωμένη λειτουργία, τα τελικά προϊόντα που περιέχουν neotame διατηρεί τη σταθερή συγκέντρωση, ειδικά για τα προϊόντα γιαουρτιού, τα οποία μπορούν να ισχύσουν neotame να ενισχύσουν τη γεύση του.
Το Neotame δεν περιλαμβάνει στη ζύμωση, δεν μπορεί να έχει επιπτώσεις στην αύξηση του κανονικού μύκητα, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το τυρί. Είναι σταθερό στον όρο του pH 4.0-4.5. Στο στάδιο της ζύμωσης, neotame είναι σταθερός, και η αντικατάσταση μέρους της της σακχαρόζης μειώνει τη θερμίδα του προϊόντος, αυξάνει τη θρεπτική αξία latently (το γάλα αντικαθιστά μέρος του όγκου σακχαρόζης), κατά συνέπεια ο καταναλωτής μπορεί να πάρει τα καλύτερα προϊόντα. Άμυλο, πρωτεϊνικά τρόφιμα:


Το Neotame μπορεί να αναμιχθεί με άλλες γλυκαντικές ουσίες διατροφής και μη-διατροφής. Μπορεί να αντισταθεί στην αποβίωση του αμύλου, να παρατείνει τη διάρκεια των προϊόντων. Επίσης μπορεί να αντισταθεί στην πρωτεϊνική αλλοίωση και να κρατήσει την καλή γεύση στα πλούσια πρωτεϊνικά τρόφιμα.

Αλμυρά τρόφιμα:


Το Neotame μπορεί να εφαρμοστεί στα υψηλής θερμοκρασίας προϊόντα λίγος χρόνου (HTST) συμπεριλαμβανομένου popcorn, μπισκότο και τα κέικ, λόγω του χρόνου θέρμανσης είναι πολύ μικρά, neotame αλλαγές συγκέντρωσης μόνο.

Γλασαρισμένα και άλλα υψηλά γλυκύτητας τρόφιμα συντηρημένων φρούτων:


Το Neotame θα μπορούσε να είναι υπερέχει τέλεια τις λειτουργίες του όταν εφαρμόζονται στα συντηρημένα φρούτα, γλασαρισμένα φρούτα, δαμάσκηνο και άλλα υψηλά τρόφιμα γλυκύτητας, η απαραίτητη γλυκύτητα θα μπορούσαν να επιτευχθούν εύκολα χωρίς οποιοδήποτε πικρό γούστο.

Σύμφωνα με τις έρευνες, neotame μπορεί να παραγάγει τη συνεργιστική επίδραση γλύκανσης με τη σακχαρίνη και cyclamate, η κατάλληλη μερίδα του neotame με άλλες γλυκαντικές ουσίες θα μπορούσε να ενισχύσει τη γεύση της καραμέλας τροφίμων προφανώς, της τσίχλας και άλλων τροφίμων παιδιών.


Το μίγμα του Neotame με τα αλκολούχα προϊόντα ζάχαρης θα μπορούσε να εφαρμοστεί στα χαμηλού κόστους υγιή sugar-free τρόφιμα, ειδικά είδη των καραμελών που τα παιδιά αγαπούν, το γούστο είναι εντυπωσιακό, και μπορεί επίσης να αποτρέψει την οδοντική τερηδόνα. Το Neotame δεν περιλαμβάνεται στον ανθρώπινο προφορικό μικροβιακό μεταβολισμό και μην αφομοιωμένος, έτσι μπορεί να αποτρέψει την οδοντική τερηδόνα που κάνει καλό στα δόντια, neotame μπορεί να αντικαταστήσει τη σακχαρόζη, που εφαρμόζεται στην παραγωγή της sugar-free γόμμας, και να παρατείνει τη γλυκύτητά του προφανώς.


Το Neotame απορροφάται μόνο στους οργανισμούς μας, λόγω της μόνης θερμίδας του, η οποία είναι κατάλληλη για τους παχύσαρκους ασθενείς, τους ασθενείς με την καρδιαγγειακή πάθηση και τους ηλικιωμένους καθώς επίσης και εκείνους που επιθυμούν να ελέγξουν την κατανάλωση βάρους δεν προκαλεί τις διακυμάνσεις ζάχαρης αίματος για τους ανθρώπους με το διαβήτη.

Table-top γλυκαντικές ουσίες


Το Neotame δεν έχει καμία απορρόφηση υγρασίας, χαμηλή ενέργεια, είναι πολύ κατάλληλο ως table-top γλυκαντικές ουσίες. Η μελέτη δείχνει ότι neotame η γλυκύτητα μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό.

Συντηρημένα κονσερβοποιημένα προϊόντα
Το Neotame μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποιημένα τα οξύ τρόφιμα, η αντικατάσταση 30% της γλυκύτητας άλλων γλυκαντικών ουσιών μπορεί σημαντικά να αυξήσει την κονσερβοποιημένη γεύση, και να μειώσει τις δαπάνες. η προσθήκη στιγμιαίου Neotame στα ψάρια και άλλα protein-rich τρόφιμα μπορεί να εμποδίσει την πρωτεϊνική αλλοίωση, να κρατήσει το καλό γούστο. Δεδομένου ότι είναι διαθέσιμο στην εφαρμογή, στα προϊόντα κονσερβοποιώ-φρούτων, μπορεί να μειώσει το γενικό ποσοστό του σιροπιού, που μειώνει τις πιθανότητες να επιπλεύσει φρούτων, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να προστεθούν περισσότερα φρούτα.


Neotame που παρουσιάζει καλή σταθερότητα κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας κονσερβοποιώ-τροφίμων.

Ζελατίνα


Γενικά, το στερεό περιεχόμενο της ελάχιστης απαίτησης ζελατίνας είναι 15%, και αγαθό γούστου ζελατίνας όταν μπορεί η γλυκύτητα προσιτότητας 18-22, έτσι οι υπερβολικές 15 γλυκαντικές ουσίες να αντικατασταθεί από τις γλυκαντικές ουσίες για να ρυθμίσει το γούστο, παραδείγματος χάριν: Το υποκατάστατο 3 χρήσης neotame γλυκύτητα, η πραγματική χρήση είναι: 3/8000 × 100% = 0,03755 (W/W) το γούστο τελικών προϊόντων γλυκό και καθαρό, και μπορεί να μειώσει το συνολικό κόστος του προϊόντος.

Τροφή


Το Neotame μπορεί αποτελεσματικά καλύπτοντας aftertaste της σακχαρίνης πικρό, να βελτιώσει την ωραία γεύση τροφών. Η καθημερινή κατανάλωση τροφών ζωικού κεφαλαίου καθορίζει την αύξηση, ειδικά νέοι χοίροι, εισαγωγή τροφών χοίρων θηλασμού, που έχει επιπτώσεις την σε ολόκληρη διαδικασία αύξησης ζωικού κεφαλαίου, βελτιώνοντας κατά συνέπεια την ωραία γεύση της τροφής, ο θηλάζοντας ειδικά χοίρος, νέα αντίσταση ωραίας γεύσης τροφών χοίρων μπορεί να αυξήσει την καθημερινή εισαγωγή τους, κατά συνέπεια επιταχύνοντας το ρυθμό ανάπτυξης τους. Το ζωικό κεφάλαιο, ειδικά νέοι χοίροι, χοιρίδια είναι πιό ευαίσθητο από τον ανθρώπινο ουρανίσκο.


Τα χαρακτηριστικά του Neotame συμπεριλαμβανομένου του καθαρού γλυκού, καμία πικρή, στυπτική, μεταλλική μυρωδιά, μπορούν να αποτελέσουν και η βελτιωμένη γλυκαντική ουσία τροφών, μπορεί να καλύψει το πικρό γούστο της σακχαρίνης και το μεταλλικό γούστο, για να βελτιώσει τα χαρακτηριστικά γούστου της τροφής.

Μπορεί να είσαι σε αυτά
Ελάτε σε επαφή μαζί μας

Εισάγετε το μήνυμά σας

jackhu@elite-indus.com
+8613955140199
jackhu666
0086-13955140199